Uniunea Croatilor din Romania | Zajednistvo Hrvata u Rumunjskoj

     Paljenjem prve svijeće na gastroadventskom vijencu započeo je 28. studenoga 2021. godine ovogodišnji Gastroadvent u Splitu, manifestacija koja tijekom četiri adventske nedjelje promovira mediteransku prehranu i na jedinstven način spaja nutricionizam, gastronomiju i turizam. Moto ovogodišnjeg Gastroadventa je “Mediteranska prehrana održiva – odgovorna – ostvariva”, a u fokusu mu je pršut i njegova važnost u mediteranskoj prehrani. Na svečanom otvorenju manifestacije sudjelovali su splitsko-dalmatinski župan Blaženko Boban, direktorica Turističke zajednice grada Splita Alijana Vukšić, predsjednik HGK-županijske komore Joze Tomaš te ostali partneri i uzvanici.

     Autorica projekta Gastroadventa splitska je nutricionistica Olja Martinić, a ovogodišnji adventski vijenac baziran na kolutu za spašavanje osmislila je umjetnica Tonka Alujević. „Stara dalmatinska rič šalvaomine, točno precizira, bolje od pojasa ili koluta za spašavanje, kako se radi o maritimnome predmetu koji služi za spas Čovika koji se iz raznoraznih razloga naša bespomoćan u moru i u smrtnoj je opasnosti…“ , rekla je autorica ovogodišnjeg vijenca za Gastroadvent u Splitu.

     Svijeću prve adventske nedjelje splitske manifestacije Gastroadvent u Splitu zapalili su novinari tiskanih medija i digitalni nomadi, uz predstavnike turističkih zajednica i Splitsko-dalmatinske županije. Domaćin paljenja 1.adventske svijeće bio je restoran SidiBar na splitskoj zapadnoj obali. Svijeću druge adventske nedjelje splitske manifestacije zapalili su novinari portala, uz predstavnike turističkih zajednica i Splitsko-dalmatinske županije u restoranu Dvor na splitskim Firulama. Svijeću treće adventske nedjelje splitske manifestacije Gastroadvent u Splitu zapalili su novinari TV stanica, uz predstavnike turističkih zajednica i Splitsko-dalmatinske županije u hotelu Cornaro. Zahvaljujući angažmanu gospodina Stjepana Roglića, počasnog konzula Rumunjske u Splitu, na paljenju treće adventske svijeće sudjelovala je i Udruga Rumunja iz Hrvatske te predstavnici Zajedništva Hrvata u Rumunjskoj, odnosno potpredsjednici Petar Lugožan i Ivan Frana te Tudor Ivanoaica i Miodrag Tinkul. Predstavnici Rumunjske su bili posebni gosti događanja, a rumunjski stol je nudio na degustaciju posebni izbor rumunjskih božićnih delicija. U plesnom broju programa nastupile su učenice Plesnog studija “Dimache” pod vodstvom i koreografijom Remusa Dimachea, solista baleta Hrvatskog Narodnog Kazališta u Splitu, koji je za ovu priliku dodao u koreografiju modernog plesa i elemente rumunjskog folklora.

     Gastroadvent u Splitu, koji predstavlja mediteransku prehranu kao važan čimbenik u promicanju turizma i nutricionizma, završio je zadnje nedjelje prije Božića paljenjem četvrte svijeće na gastroadventskom vijencu.

Ivan Dobra