„Hrvatska grančica”, publicația bilingvă (croată - română) a croaților carașoveni și a celor din județul Timiș, a fost fondată la sfârșitul anului 1994, pe de o parte datorită prevederilor Constituției României privind drepturile minorităților naționale și subvențiilor din partea Guvernului român, dar și datorită contribuției prof. Mihai Radan, primul redactor șef al publicației, pe de altă parte. 

Este necesar de subliniat că, începând din anul 1991, Uniunea Croaților din România este activă în permanență în România ca reprezentant legitim al populației croate din această țară, iar organizația pledează pentru promovarea tuturor componentelor identității croate a comunității noastre. Ca parte a unui astfel de interes al Uniunii, a fost creată și „Hrvatska grančica” în anul 1994. 

Primul număr din noiembrie 1994 a apărut mulțumită eforturilor prof. Mihai Radan și ale altor doi redactori, dr. Martin Slovensky și prof. Mihai Todor. Martin Slovensky le-a explicat cititorilor de ce grupul editorial a ales tocmai titlul „Hrvatska grančica”: „Întrucât arborele familiei croate și-a răspândit ramurile în întreaga lume, minoritatea croată din România este una dintre ramurile acelui copac. Dorința noastră este ca ramura de măslin a îngerului Gabriel, ramura Bunei Vestiri, a păcii și a bucuriei, care a anunțat-o pe Regina croaților, Preasfânta Fecioară Maria, să anunțe prin această publicație bucuria cuvântului nostru scris comunității carașovenești”.

De-a lungul anilor, numeroși editori au scris pentru revistă, iar fiecare dintre ei a avut meritul de a fi asigurat continuitatea publicării până în prezent. În ceea ce privește conducerea publicației, redactorul-șef al revistei până în 2009 a fost profesorul Mihai Radan, Slobodan Ghera a condus revista până în 2012, când a fost ales în Parlamentul României ca reprezentant al minorității croate, iar din 2012, redactorul-șef al revistei este Ivan Dobra.